{"id":33,"date":"2022-11-26T17:34:28","date_gmt":"2022-11-26T16:34:28","guid":{"rendered":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/?p=33"},"modified":"2022-11-26T17:34:28","modified_gmt":"2022-11-26T16:34:28","slug":"trines-pepperkaker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/?p=33","title":{"rendered":"Trines pepperkaker"},"content":{"rendered":"

450 g sm\u00f8r
\n3 dl sirup – ca. 375 gram
\n6 dl sukker
\n3 dl kremfl\u00f8te
\n1,5 ts nellik
\n1,5 ts ingef\u00e6r
\n1,5 ts pepper
\n6 ts kanel
\n3 ts bakepulver
\nca. 1350 g hvetemel<\/p>\n

OBS; Husk at pepperkakedeigen m\u00e5 ligge kj\u00f8lig en stund f\u00f8r den kjevles ut og stekes, gjerne et d\u00f8gn eller mer.\u00a0<\/em><\/p>\n

    \n
  1. Bland sm\u00f8r, sirup og sukker i en kjele. Varm dette opp p\u00e5 middel varme til alt er helt smeltet. Ta kjelen av platen, og kj\u00f8l noe ned.<\/li>\n
  2. R\u00f8r i fl\u00f8ten. Flytt blandingen gjerne over til en stor bakebolle. Sikt i krydder, bakepulver og mesteparten av melet. Resten av melet spes p\u00e5 til deigen er jevn og passe fast.
    \nTIPS; flytt deigen over i en bolle som er dekket med plastfolie, og dekk deigen godt med folien. Eventuelt putt deigen i en br\u00f8dpose. Dette vil gj\u00f8re det lettere \u00e5 f\u00e5 ut deigen n\u00e5r den har ligget kaldt.<\/em><\/p>\n

    La st\u00e5 kj\u00f8lig til neste dag, eller lengre.\u00a0<\/strong><\/li>\n

  3. Sett stekeovnen p\u00e5 175 grader<\/li>\n
  4. Elt deigen i litt mel p\u00e5 bordet, og kjevle den ut (pass p\u00e5 at den ikke er for tykk). Stikk ut forskjellige figurer.<\/li>\n
  5. Stek figurene i 9-10 minutter (hvis figurene er for tjukke vil det ta lengre tid). Avkj\u00f8l p\u00e5 rist.\n

    OBS! Hvis du skal henge opp figurene, s\u00e5 er det viktig \u00e5 stikke ut et hull til b\u00e5nd\/snor f\u00f8r steking.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    450 g sm\u00f8r 3 dl sirup – ca. 375 gram 6 dl sukker 3 dl kremfl\u00f8te 1,5 ts nellik 1,5 ts ingef\u00e6r 1,5 ts pepper 6 ts kanel 3 ts bakepulver ca. 1350 g hvetemel OBS; Husk at pepperkakedeigen m\u00e5 ligge kj\u00f8lig en stund f\u00f8r den kjevles ut og stekes, gjerne et d\u00f8gn eller mer.\u00a0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-33","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-julekaker"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=33"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34,"href":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33\/revisions\/34"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=33"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=33"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mat.faltinsen.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=33"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}