Du trenger:
200g mandler (males)
200g sukker (males)
1 ts bakepulver (males)
4 eggehviter (stivpiskes)
Stekes i stekeovn på 180 grader i 30 – 35 min.
Fyll:
4 Eggeplommer
1/2 pl kokesjokolade
1 dl melk
2-3 ss sukker
Kokes opp ved svak varme, omrøres hele tiden.
La fyllet bli kaldt før det has på bunnen.
Skjær banan i skiver og ha oppå fyllen.
Krem:
3-4 dl fløte
Piskes til krem og has på toppen.